le transport en autocar local (en supplement)
le supplément chambre seule
les prestations non mentionnées
tout ce qui n'est pas mentionné dans "le prix comprend"
VOTRE PROGRAMME
J1 : ARRIVEE A LYON- Croix Rousse (+/- 30km)
Arrivée à Lyon par vos propres moyens.
Déjeuner dans une brasserie lyonnaise.
Exemple de menu :
Marbré de poisson sauce aigrette
***
Saucisson chaud à la Beaujolaise, pomme de terre rissolées
***
Tarte aux pommes
**
1 pot de vin pour 2 personnes café
Rendez-vous avec votre guide local .
Visite guidée du Quartier de la Croix Rousse, en plein coeur du quartier des tisseurs, la visite commentée d'un atelier des Canuts (fermés les dimanches et lundis) permet de découvrir les métiers à tisser, du plus ancien comme le métier à la grande-tire, au métier mécanique en passant par le métier Jacquard. Puis découverte du quartier des ouvriers à soie et des fameuses traboules de la Croix Rousse. Fin de la visite au Mur Peint des Lyonnais Célèbres.
Installation à l’hôtel, diner et nuitée.
J2 : Vieux Lyon & Confluence (+/- 30km)
Petit déjeuner à l’hôtel. Rendez vous avec votre guide local pour la journée.
Visite guidée du quartier UNESCO (2h30 env) avec votre autocar et arrêts pédestre . Découverte de Fourvière et de son panorama, puis descente en autocar dans le Vieux Lyon : passage par les célèbres traboules, la cathédrale St Jean, la place du change…
Déjeuner dans un bouchon lyonnais.
Exemple de menu :
Apéritif : Communard servi avec gratons
**
Défilé de saladiers : salade de lentilles, museau, betteraves
**
Un plat chaud au choix :
Tête de veau Ravigote
Saucisson chaud
Quenelle de brochet
Civet de joue de porc
Andouillette
Langue de boeuf
**
Cervelle de canut (fromage blanc servi avec sel et épices)
**
Crème caramel, pruneaux au vin, compote de fruits maison
1 pot de vin pour 2 personnes
café
Visite guidée du Musée des Confluences (1h ou 1h30)
À travers la découverte du bâtiment et des quatre salles du parcours permanent, cette visite avec un médiateur du musée permet de comprendre l'architecture et la philosophie du musée : faire dialoguer les disciplines et croiser les regards.
Puis découverte du quartier Confluences (1h-1h30)
Suivez le guide qui vous emmène explorer la Confluence dans les règles de l'art pour comprendre comment a été pensé ce nouveau quartier prisé par les jeunes générations actives de Lyon.
Un modèle d'urbanisme contemporain, où l'aménagement a été imaginé dans sa globalité : habitat, commerces et services, espaces de loisirs, modes de transports doux et où l'environnement est préservé. Baladez-vous le long de bâtiments à l'architecture audacieuse, comme le Cube orange ou la Darse, et découvrez des lieux où la créativité et l'esprit d'entreprise sont à la fête !
Une certaine idée du futur.
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J3 : Brou & Pérouges (+/- 165km)
Petit déjeuner à l’hôtel.
Visite guidée du Monastère de Brou (env 1h)
Découvrir le monastère royal de Brou, c’est se plonger dans une histoire d’amour, celle de Marguerite d’Autriche et de son défunt mari Philibert Le Beau.
Dans l’église, admirez la dentelle de pierre foisonnante et ses tombeaux princiers. Au fil des trois cloîtres à étage, laissez-vous happer par le fabuleux destin de la fondatrice, son histoire romanesque marquée par les tragédies, la politique, l’amour. De l’église au musée des Beaux-Arts,
traversez plusieurs siècles d’histoire de l’art, du Xie siècle à nos jours : oeuvres des anciens Pays-Bas, artistes du XIXe siècle, grands noms de la création contemporaine.
Route vers Pérouges.
Déjeuner à Pérouges
EXEMPLE DE MENU
Terrine de cochon & volaille, salade verte
Coq au vin & son accompagnement de saison
Part de Galette de Pérouges
¼ vin, café, eaux
Visite guidée de Pérouges 1h
Votre guide vous embarquera dans un véritable voyage dans le temps ! Vous découvrirez la cité médiévale à travers son histoire et les anecdotes sur la vie de ses habitants d'autrefois.
Un des Plus Beaux Villages de France et classé 4ème au village préféré des français 2013.
Dégustation de la fameuse galette de Pérouges accompagné d’une boisson : sans alcool ou vin pétillant local (cerdon ou montagnieu)
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
En supplément : diner croisière 2h30 sur la Saône : +43€ / pers
Exemple de menu :
Pressé de chèvre frais et légumes grillés marinés, coulis romesco,
salade de légumes croquants et roquette
ou
Velouté froid de petit pois à la « Vénitienne », lardons de chorizo,
croûtons dorés, cébette et graines de courge
-
Pavé d’esturgeon rôti, tian de légumes du soleil
assaisonné au pesto, coulis de poivron doux
ou
Joue de boeuf confit dans la graisse d’oie, poêlée de crozets
aux courgettes, tomates grappes confites, jus corsé au thym
-
Fromage blanc, nature ou coulis de fruits rouges
-
Gaufre, crème fouettée, sauce chocolat et amandes torréfiées
ou
Moelleux à l’ananas caramélisé et coulis de fruits
-
Café et eaux
VINS DU PAYS D’OC INCLUS Vins IGP Méditerrané : Blanc, Rouge, Rosé 1 bouteille pour 4 personnes
J4: Beaujolais (+/-150km)
Départ en direction du Beaujolais avec votre guide.
Visite du Hameau du Vin, ce lieu unique présente tous les secrets de la vigne, du vigneron et du vin dans la région du Beaujolais et du Mâconnais : les outils et du matériel des vignerons et des cavistes. Dégustation d'une des appellations du Beaujolais ou du Mâconnais.
Déjeuner typique.
EXEMPLE DE MENU
Jambon persillé de Bourgogne Bobosse
et salade mélangée
**
Sauté de veau à la lyonnaise
Gratin dauphinois
**
Tarte briochée aux pralines
¼ vin, eau , café
Continuation de la visite par les jardins et la gare du Hameau.
Puis route retour vers Lyon, et passage par la région des Pierres Dorées via un petit arrêt à Oingt, charmant petit village surplombant le vignoble.
Retour via les petits villages de Moiré, Frontenas, Bagnol et la vallée d’Azergue (vue sur les vignobles du Beaujolais).
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J5: Vienne & Palais Ideal Facteur Cheval (+/-160km)
Départ en direction du sud de Lyon avec votre guide.
Visite guidée de Vienne (2h)
Vienne en Autriche ? Non, Vienne, capitale des Allobroges ! Entre Isère et Rhône, le territoire de Vienne Condrieu est marqué par son Histoire : des vignes cultivées depuis des millénaires, un morceau d’enceinte romaine caché entre deux immeubles, une cathédrale qui se dresse fièrement au bord du fleuve du Rhône… Amateur d’histoires et de vieilles pierres, ne passez pas votre chemin !
Déjeuner au restaurant.
Route vers Hauterives et visite commentée du Palais Ideal du Facteur Cheval.
Le palais étant privé, seul les guides du lieux peuvent effectuer le guidage. Introduction à la visite d’une vingtaine de minutes, puis visite en autonomie.
Né en 1836 dans une famille pauvre de la Drôme, Joseph Ferdinand Cheval va exercer différents emplois avant de revenir s’installer en tant que facteur dans sa région d’origine à l’âge de 31 ans. Fasciné par les magazines illustrés et les cartes postales qu’il distribue pendant sa tournée quotidienne d’une trentaine de kilomètres, il bute à l’âge de 43 ans sur une drôle de pierre qui lui servira de révélateur. Pendant 33 ans, il va collecter pierres et cailloux pour bâtir ce palais sorti tout droit de son imagination, sans règles d’architecture ni aucune référence à un courant artistique connu.
Classé monument historique en 1969 par André Malraux, Le Palais Idéal du Facteur Cheval a fortement influencé les artistes surréalistes (Max Ernst, André Breton…) et Picasso.
Arrêt au tombeau du facteur.
Puis route retour vers Lyon.
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J6: Halles de Mr Paul (+/-30km)
Départ en direction du sud de Lyon avec votre guide.
Visite guidée des Halles (45min-1h)
Halles de Lyon, véritable temple de la gastronomie Lyonnaise ou vous découvrirez avec votre guide une succession d’odeurs, de saveurs et de couleurs...
Déjeuner dans les Halles.
EXEMPLE DE MENU
Entrées :
Moitié Moitié (pâté tiède & gratons)
Pâté tiède à la lyonnaise
Saucisson façon « gnafron »
Entrées du jour
Plats :
Andouillette de campagne émincée à la graine de moutarde
Boudin à la crème d'oignon aux deux pommes
Saucisson chaud, pommes vapeur, salade
Tablier de sapeur, sauce tartare
Viande ou poisson du jour
Fromages :
Cervelles de canut (fromage blanc, persillé et poivré)
Fromage blanc à la crème
½ st Marcelin
OU
Dessert Maisons
¼ vin, eau, café
Fin de nos prestations. Et retour par vos propres moyens.